Søg
Spareribs af revelsben
- Hr. Peber
- 14. sep. 2015
- 1 min læsning
Denne ret er en del af 5 dages "Den Store Oksegryde", som du kan finde under "madplaner".
"Gode ben", "revelsben", "spareribs", "baby back ribs" og "stegeben". Den billige udskæring har mange kære navne, som dækker over de forskellige tilberedningsmåder og den mere specifikke udskæring af koen eller grisens ribben.
Her får du min version, som er en blanding af lidt af hvert.
Du kan læse hele opskriften i indlægget "Den Store Oksegryde", som du finder her. I denne opskrift er der godt nok sneget sig et oksespidsbryst med i gryden, men det kan du bare undlade, hvis du kun er ude efter spareribsne.
Comments