Idéen bag GodMadHverDag
Hvorfor GodMadHverDag?
Der findes efterhånden bunkevis af madblogs rundt omkring på nettet, og det er blevet superlet at finde inspiration til madlavningen og at udvide ens kulinariske horisont. Hvad enten man er til fransk gastronomi, molekylære tryllerier eller veganske vibes, så er findes det med garanti et eller andet sted på nettet. Så hvad skal verden så med endnu en madblog??
GodMadHverDag adskiller sig fra andre madblogs ved at vise, hvordan man kan få GodMadHverDag i en travl hverdag uden at det behøver at koste en formue.
Hos GodMadHverDag er der tale om retter, som er både smagfulde, sunde og økonomiske. For at opfylde disse kriterier er hverdagsretterne bygget op omkring madplaner til mellem 2 og 5 dage, hvor råvarerne indgår i madplanens forskellige retter, så man undgår madsplid, og at der derved også bliver råd til at købe råvarer af ordentlig kvalitet.
GodMadHverDag gør madplanerne overskuelige, idet råvarerne til madplanerne kan købes i et almindeligt supermarked, så man ikke skal fare rundt i forskellige specialbutikker for at kunne afkrydse varerne på indkøbslisten.
Udover madplanerne er har bloggen også to spisekamre, Fru Salts Spisekammer og Hr. Pebers Spisekammer, hvor du kan se hvad hvad bloggens indehavere laver, når der er lidt ekstra tid til at kredse om madlavningen. Hos Fru Salt er der ofte tale om bagværk og andre søde og salte lækkerier, mens der hos Hr. Peber som regel er skruet godt op for varmen, fedtprocenten og ikke mindst smagen!