

Selleribøffer og salat med bagte tomater og peberfrugter
Selleribøffer er en af mine ynglings vegetarretter, som jeg gerne skifter kødet ud med. Hertil er en lækker salat med ovnbagte tomater og...


And ala Orange med masser af grønt
Snart er det Mortens Aften og traditionen siger, at der skal and på bordet, så man kan hævne den stakkels Morten, der blev afsløret af en...


Fantastiske falafler
Lækker vegetarret fra mellemøsten, der både er sprøde, krydrede og helt igennem fantastiske. Her får du vores version, der helt klart...


Fransk løgsuppe
Dette er en af vores ynglingssupper. Billig, smagfuld, ostet - hvad mere kan man ønske sig. Den kræver dog lidt tid, men den er værd at...


Nudelsalat med lynstegt tun
En hurtig og velsmagende ret, der får smilet frem på selv en grå efterårsdag. Denne ret er en del af madplanen "Fisk og glade dage", som...


Laks med ratatouillepasta
I denne ret er der et stykke sprødstegt laks samt en dejlig nærende ratatouille blandet med en god fuldkornspasta. Denne opskrift er en...


Tortilla til to
Tortillaen er Spaniens alt-i-en æggekage og fungerer glimrende både kold og varm, som morgenmad, til frokost eller aftensmad - og så er...


Hasselback kartofler med svampebøf og grøn salat
Denne ret er en del af madplanen "Fisk og glade dage" , som du finder under "Madplaner". 2 personer Ingredienser: - 1 kg. kartofler (hvis...


Hr. Pebers Peberbøf
For Hr. Peber bliver det ikke meget bedre. En klassisk peberbøf med ovnkartofler og glaserede gulerødder samt en uforlignelig sauce! 2...


Æblegilde vol. 3 - Æbleflæsk
Efteråret er æbletid og har du en kurvfuld gode madæbler, så er æbleflæsk både en nem, billig og hurtig måde at få brugt dem på. 2...