

Boller med kikærter, tahin og flerfarvede gulerødder
Kikærterne og gulerødder giver brødet en skøn svampefornemmelse, som sammen med tahinen skaber en dybde til brødet, som giver én herlige...


Efterårspizza med nordiske & mellemøstlige råvarer
Denne ret hylder efterårets skønne farver og samler grønkål, rød spidskål, flerfarvede gulerødder, rugkerner, fløde, figner, kikærter og...


Fru Salts saltbrownie
Denne brownie er en anelse mere salt end ellers. Det salte element kommer fra saltede peanuts og saltmandler og klæder den ellers...


Spinatpandekage med skinke, ost, æg, sennepsdressing og gulerodspuré
Dette er en af mine ynglingsretter og variationen er taltrige. Dette er dog min favorit og spiser den gerne både til aften og morgenmad...


Surdejsgrovbrød
Lækkert langtidshævet surdejsgrovbrød med kerner! Dette mini franskbrød er bagt med min kærlige surdej. Har du ikke en surdej kan du...


Lækkert surdejsrugbrød med kakao
Lækkert surdejsrugbrød med kakao. Velegnet til øllebrød med flødeskum. Dette kakao-rugbrød har jeg udviklet fordi jeg savnede et...


Chokolade & mandelboller
Efterårsdage er lig med nybagte boller - f.eks. disse lækre chokolade og mandelboller. Denne opskrift har jeg udviklet på baggrund af det...


Saltmandler - af både smuttede og ikke smuttede mandler
Saltmandler er en lækker snack til f.eks. et glas hvidvin, en kop the eller i de chokoladeboller, som du også kan finde en opskrift på i...


Kartoffelbrød
Dette kartoffelbrød indgår i 3 dages madplanen "Kartoffelkuren", som du kan finde under "madplaner". Kartoffelbrød er svampet og luftigt....


Langtidshævet surdejsbrød
Der er intet der slår duften af nybagt brød. Dette brød er lækkert, saftigt og virkelig nemt at lave. Bland f.eks. dejen om aftenen, lad...