

Churrus (spanskrør)
Churrus er en af mine efterårs- og vinter ynglingsdesserter, hvilket jeg tror jeg deler med mange andre. Her er derfor opskriften på de...


2 slags pizzabolle To Go
Her får du to lækre opskrifter på pizzaboller to go. En original med skinke og mozzarella og en speciel med creme fraisce, danablue ost,...


Æblegilde vol. 2 - æblekager
Disse smukke æblekager er virkelig lækre, karamelliseret og min ynglingsmåde, at bruge efterårets skønne æbler på. Jeg fandt på kagerne,...


Æblegilde vol. 1 - æblebrød
Efteråret er lig med æbler i massevis. Det fejrer vi med en masse æblegildeopskrifter og her får du den første; saftigt æblebrød. Dette...


Fladbrød med bagte rodfrugter og græskar, spinat & rygeostcreme & oliventapanade
Det skønne ved at spise et dejligt måltid sammen med andre er den nærvær der opstår. Dette måltid lægger op til samvær og hygge, fordi...


Boller med havregryn og hørfrø
Har du lidt grød tilovers fra morgenmaden er et godt tip, at bruge den resterende grød i en dej, som f.eks. her hvor jeg har brugt...


Panini med rugmel
Lækre panini med lidt rugmel, som giver dem dybde og struktur til brødet. De er værd at prøve. Ingredienser: - 50 g gær - 4 dl vand - 100...


Boller med kikærter, tahin og flerfarvede gulerødder
Kikærterne og gulerødder giver brødet en skøn svampefornemmelse, som sammen med tahinen skaber en dybde til brødet, som giver én herlige...


Fru Salts saltbrownie
Denne brownie er en anelse mere salt end ellers. Det salte element kommer fra saltede peanuts og saltmandler og klæder den ellers...


Surdejsgrovbrød
Lækkert langtidshævet surdejsgrovbrød med kerner! Dette mini franskbrød er bagt med min kærlige surdej. Har du ikke en surdej kan du...