Kålkarneval: madplan til 4 dage

I denne madplan får du fire skønne aftensmadsmåltider til 277 kr.

Se alle opskrifter ved at finde "Kålkarneval" under "Madplaner".

Retter:

- Bolognese med massere af grøntsager og blomkålscouscous

- Lasagne

- Kålwrap med oksekålsfyld

- Laks med spidskålssalat

Pris:

277 kr. (eksklusiv basisvarer)

En god grundbolognese udgører rygraden i denne madplan. Den tager lidt tid at lave, men det er hurtigt sparet de andre dage.

Den første dag laver du Bolognesen. De tre andre retter kan du rykke rundt på, som du lyster.

Indkøbsseddel:

(... Hov - på billedet er der sneget sig en bakke æg ind i stedet for lasagneplader. Det beklager vi! Mon det er tegn på, at vi skal lave noget med æg? Tjek f.eks. Fru Salts omelet i hendes spisekammer)

Grønt:

• Frisk dild, 1 bundt/potte

• 1 blomkål

• 1 spidskål

• 1 økologisk citron (skallen skal bruges)

• 1 pose med peberfrugter

• 1 bakke tomater

• 1 pose løg

• Hvidløg

• 1 pose gulerødder

• Blegselleri el. bladselleri (blegselleri er mildest da den dyrkes uden sollys)

• Avocado

Kød & fisk:

• 800 g. økologisk hakket oksekød

• 2 stk. laks

Mejeri:

• 1 liter mælk

• Ost til lasagne

• Smør

Kolonial:

• 4 dåser med hakkede tomater

• Glasnudler

• 1 pose peanuts

Basisvarer:

• Hvedemel

• Olie

#Madplaner